CORBA: ARRIVA LA NUOVA BIRRA STAGIONALE MEZZAVIA.

CORBA: ARRIVA LA NUOVA BIRRA STAGIONALE MEZZAVIA.

CORBA

Siamo lieti di annunciare l'uscita della nostra nuova birra, una stagionale prodotta in occasione dell'autunno. Si chiama Corba ed è una brown porter, una birra scura da 5° alcolici. Corba è una birra leggera e beverina; è prodotta con malti chiari, ambrati e scuri che le conferiscono un colore "testa di moro" e presenta al naso degli aromi di caffè freddo e nocciola con leggere note erbacee conferite dal luppolo, mentre in bocca risulta ben bilanciata tra aromi tostati e amaro e con una  facilità di bevuta sorprendente. Ottima come birra da bevuta semplice, può essere felicemente accompagnata a tavola a salumi e formaggi maturi o affumicati e a grigliate di carne. Corba si aggiunge a Primula ad ampliare la gamma delle birre stagionali, prodotte per un periodo di tempo limitato e con una disponibilità limitata ai mesi di produzione. Il nome Corba (dal latino Corbis) significa cesta, e indica lo strumento di lavoro dei cosiddetti "piccioccus de crobi", una cesta in vimini usata da questi ragazzi per effettuare trasporti nella città di Cagliari ai primi del '900. Questi portatori, orfani e ragazzi di strada, senza risorse e senza fissa dimora, erano a tutti gli effetti dei facchini, e raggranellavano qualche spicciolo portando le merci dai mercati alle case dei signori. La scelta del nome è legata allo stile di questa birra: le porter, nate a metà del 1700 circa, divennero da subito le birre preferite dalla categoria dei facchini londinesi (chiamati "porters", appunto). L'etichetta di Corba vuole essere un omaggio a Cagliari; la città vi è rappresentata vista dal porto, con la città alta in evidenza; il fronte del porto riempie invece la parte bassa dell'etichetta, arricchendola con due figure umane a indicare sempre i "piccioccus de crobi". I colori scelti evidenziano la vocazione autunnale di questa birra, con prevalenti note calde e l'azzurro e il bianco panna ad accendere l'illustrazione. L'etichetta della bottiglia da 33 centilitri riprende gli stessi colori trasformandoli in un motivo grafico ma al contempo strettamente imparentato con la sorella maggiore. L'etichetta di Corba è stata realizzata - come le altre etichette del nostro birrificio - dall'agenzia Casavisual di Paola Orione.