Nuovo impianto di produzione

Dopo 9 anni di attività il nostro birrificio si è dotato di un nuovo impianto produttivo, un EasyBrau Velo da 20 ettolitri che sostituirà il precedente impianto. Con una dotazione all'avanguardia in tema di automatismo, sicurezze e controlli e con una cantina che consente uno stoccaggio di 160 ettolitri il nuovo impianto consentirà un incremento importante sia nella quantità di birra prodotta che nella qualità, grazie ad una serie di optional dedicati a specifiche fasi della cotta. Nei mesi prossimi avvieremo anche lo spostamento degli uffici e dei magazzini, così da dare inizio ad una nuova fase della nostra breve storia.